Hey you đ Vad sĂ€gs som att laga goda, frasiga, veganska pannkakor idag? Till frukost, lunch, fika eller middag – du vĂ€ljer sjĂ€lv! Pannkakor kan typ aldrig bli fel. Idag Ă„r 2021 finns det sĂ„ mĂ„nga varianter pĂ„ pannkakor att det nog inte ens gĂ„r att inte tycka om pannkakor lĂ€ngre. Men jag tĂ€nkte keep it simple och köra pĂ„ vanliga traditionella pannkakor. Sa jag att de hĂ€r veganska pannkakorna Ă€r svingoda? Pannkakskungen hĂ€r hemma har inte grĂ„tit en enda tĂ„r efter att vi har bytt till det hĂ€r veganska receptet pĂ„ pannkakor. Varför Ă€ta mjölk och Ă€gg i onödan? Det Ă€r sĂ„ mycket vi gör av gammal vana. Du vet vĂ€l om att Ă€gg och mjölk Ă€r riktig skrĂ€pmat? Den som inte ser nyttan i att avstĂ„ animalier för djurens skull kanske Ă„tminstone kan se nyttan för egen del. Gör dig sjĂ€lv en tjĂ€nst – Ă€t veganska pannkakor. För din hĂ€lsas skull och för dina smaklökars skull (och för mother earth och djurens skull đ) Hur som helst, det hĂ€r Ă€r verkligen receptet för dig som gillar riktigt frasiga pannkakor! Ăt dem som de Ă€r eller med Alpro’s whipping cream (godare och mycket nyttigare Ă€n grĂ€dde) som du vispar med lite vaniljessens eller vaniljsocker. Toppa med bĂ€r, riven vegansk choklad, nötter – what so ever. LĂ„t fantasin flöda! NĂ€r du testar mitt pannkaksrecept, lĂ€gg upp en bild pĂ„ dina smarriga pannkakor pĂ„ Instagram och tagga mig @marydavidsson sĂ„ jag fĂ„r se dina mĂ€stervĂ€rk. PS. jag repostar alla pannkakstaggar đđ
Ingredienser
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljessens (valfritt, kan Àven anvÀnda samma mÀngd vaniljsocker men i sÄ fall skippar du lönnsirapen. Dock Àr vaniljsocker ett mer onyttigt alternativ)
- 1 msk lönnsirap (valfritt, för sötma)
- 0,5 tsk salt
- Ca 1 dl kikÀrtsspad (mÀngden spad som utvinns ur ett paket med kikÀrtor)
- 1,5 dl vatten
- 0,5 dl olja
- 3,5 dl vÀxtbaserad dryck
- Mjölkfritt smör till stekningen
Gör sÄhÀr
- Blanda alla torra ingredienser i en skĂ„l.Â
- Blanda sedan i olja och vatten och rör om ordentligt.
- TillsÀtt 1 dl vÀxtbaserad dryck Ät gÄngen och vispa smeten.
- HÀll i kikÀrtsspadet och vispa.
- StÀll in skÄlen med smeten i kylskÄpet i 5-10 min. (Inget mÄste)
- VÀrm stekpannan och lÀgg i smöret. Pannan har uppnÄtt perfekt vÀrme nÀr smöret har slutat frÀsa.




0 kommentarer