Låt oss snacka surdegsbröd! Du vet ett sånt där bröd som är härligt segt och saftigt. Ett sådant bröd som är lika gott till soppan, som till frukosten eller när tusan man än känner för att äta bröd. Man kan äta bröd och så kan man äta riktigt gott bröd. Som dessutom...
Snyggt jobbat! Nu har din surdegsgrund blivit härligt bubblig och det är dags för dig att börja baka! Du börjar med att sätta en fördeg, vilket är superenkelt! Fördegens uppgift är att aktivera all jäsförmåga och brödet får dessutom ännu mer smak av att fördegen står...
Finns det något mer tillfredsställande än att ta ut en plåt med rykande, nybakade frallor? Knappast. Är frallorna dessutom bakade på surdeg kan du äta dem med gott samvete. Riktigt gott. Typ supergott! Därför ska jag guida dig igenom surdegsdjungeln till ett...
Tror du att det finns någon form av högre varande som vägleder dig genom livet? En del kallar den här kraften för Gud. Andra kallar den för det högre jaget. Universum. Spirit. Ganesha. Buddha. Kraften har olika namn och vi som tror på den tillber den och hedrar den på...
Nämen, alltså for real? Nämn något godare att ha till grillningen än potatissallad! Det här receptet har jag använt mig av i alla år när jag har gjort potatissallad och den blir alltid en hit. Nu har jag veganiserat receptet och tagit bort alla animaliska produkter....
