Välj en sida

Supergoda delicatobollar

Skrivet av Mary Davidsson

Att våga sätta ord på sånt som man inte alltid pratar om. Att utforska ämnen inom allt från andlig utveckling till hur man lagar den perfekta vegofärssåsen. Våga testa nytt. Våga utmanas. Utvecklas. Det är sån jag vill vara. Välkommen att följa med på min resa 🥰 ✨

februari 28, 2021

Visste du att de traditionella delicatobollarna från Delicato är veganska? Jo, så är det! Dessa godbitar är fria från animaliska produkter. Men det innebär inte nödvändigtvis att de är särskilt nyttiga att äta. Men som tur är går det nästan alltid att skapa recept för nyttigare varianter av favoriterna! Med detta recept kan du njuta av smaskiga delicatobollar som är naturligt sötade, helt utan raffinerat socker och utan margarin (!!) Receptet har skapats av Cecilia Folkesson. Kika in på hennes instagram på denna länk för massor av smaskiga recept!

Ingredienser

  •  8 färska dadlar
  • 2 dl glutenfritt havregryn 
  • 2 dl kokosflingor + kokos att rulla dem i
  • 0,75 dl kokosolja
  • ca 2 msk kaffe
  • 4 msk kakao
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1 nypa salt
  • Mörk choklad att doppa dem i innan de rullas i kokos 

Gör såhär

  1. Kärna ur dadlarna
  2. Mixa dadlarna i matberedare tillsammans med resten av ingredienserna
  3. Rulla/forma 8 bollar. (tillsätt mer vätska/mer kokos om smeten är svår att forma)
  4. Lägg in i frysen medan du smälter chokladen i vattenbad
  5. Stick en gaffel i botten på chokladbollen och doppa i den smälta chokladen
  6. Toppa med kokosflingor innan chokladen stelnar 
  7. Förvara i kyl – men låt stå ute en stund innan servering då kokosoljan blir hård i kylskåpet

Jag använde en mörk choklad, 72% kakao från So Free till detta recept. Perfekt recept att använda när det ska bjudas på hembakat fika på jobbet. Ett recept som passar de flesta! 🥰

DU KANSKE ÄVEN GILLAR DE HÄR INLÄGGEN…

Vegansk kebabrulle (sjukt god!)

Jag dyker rakt in - VEGANSK KEBABRULLE! Japp, du läste helt rätt. Erkänn det vattnas redan i munnen på dig? Förstår...

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

LÄS DE MEST POPULÄRA INLÄGGEN
Så gör du en nymåneritual
Lär dig räkna med numerologi
7 sätt att sätta hälsosamma gränser
Så gör du en tarmsköljning